Dalat, die Hauptstadt der Lam Dong Provinz, befindet  sich ca.  308 km  nordöstlich von Ho Chi Minh Stadt. Auf einer Höhe von 1.500 m gelegen, trägt Dalat das Aussehen einer alten französischen Stadt. Gegründet wurde Dalat im Jahre 1897.

Dalat hat viele natürliche und künstliche Seen wie z.B. Ho Xuan Huong, Than Tho, Da Thien und Tuyen Lam. Alle sind umrandet von Kiefern, welche das Markenzeichen von Dalat sind. Zu jeder Reise nach Dalat gehört auch ein Besuch des Dalat Flower Gardens. Das mäßige Klima von Dalat ist sehr gut geeignet für Blumen wie z.B. Orchideen, Rosen, Lilien und Kamelien.

Heutzutage beschränken Touristen ihren Aufenthalt nicht nur auf Dalat, sondern besichtigen auch das Gebiet des Langbian Hochlandes und die ethnischen Minderheiten.

Der höchste Berg des Hochlandes, 2.165 m hoch, ist sehr verlockend für Kletterer. Vom Gipfel "Lom Bieng Klo" aus, kann man die endlos grünen Berge sehen, die die silbernen Lichtstrahlen der Sonne widerspiegeln. Viele Touren in diesem Gebiet sind organisiert und beinhalten Aktivitäten wie Fallschirmspringen und Klettern.

Dalat ist auch ein Paradies für Golfer. Hier befindet sich Vietnams ältester Golfplatz, dessen Bau bereits im Jahre 1920 vom ehemaligen Kaiser Bao Dai in Auftrag gegeben wurde. Nachdem dieser Golfplatz im Jahre 1975 durch das Ende des Vietnamkrieges geschlossen wurde, ist er nun seit einigen Jahren wiederhergestellt worden und auch geöffnet. Der Dalat Palace Golf Club ist einer der beliebtesten Golfplätze des Landes und zugleich auch der einzige Golfplatz in Asien, der gebogene/gekrümmte Gras-Markierungen und Grüns besitzt.